銀座のクラブでは月末あたりになると『数字合わせ』というものをホステスが行います。
ホステスが数字合わせを行う理由
伝票における小計額の合計が100,000円をこえるごとに日給が2000円増えると言うスライド方式というものがあるからです。
または売上ランキングの競い合いで1番になるために、月末締め日にホステス同士の熾烈な戦いがあることも珍しくありません。
深夜の呼び出し
5月31日(金)…月末最終日。この日、弊社代表の鉢嶺祐矢はオフィスにて事務作業をしていました。
0:00になる前に親交のあるクラブ藤谷から突如電話があり『美咲ママの売上が足りないから』来てくれとの事。
すでに先日にママを襲名した美咲ママのお祝いを盛大にしたばかりなのに💦不機嫌そうに渋々クラブ藤谷に来店しました。
そしてシャンパンとワインを入れさせられ気分が落ち込んでいたところ、その後最終的に弊社が運営するBAR BeeBeeに美咲ママ御一行が来店され、同額のお会計をお支払いになられ鉢嶺祐矢は安堵しました。
人生で初めてホステスの売上の数字合わせを経験しました。
